Dessert: frugtsalat (15 personer)
Ingredienser:
Frisk ananas
Melon
Kiwafrugter
Mango
Appelsiner
5 dl. Vand
700 gram sukker
4 tsk citronsaft
4 spk konc. Limesaft
Skær frugterne i passende stykker, og læg dem i en stor serveringsskål
.
Kom vand og sukker i en lille gryde og lad det koge ca 20 minutter, til den begynder at tykne.
Tag gryden af varmen og lad lagen køle af til stuetemperatur.
Rør lime- og citronsaft i lagen og hæld den over de istandgjorte frugter.
Sæt skålen på køl, til frugtsalaten er helt afkølet.