Dessert: frugtsalat  (15 personer)

 

 

Ingredienser:

 

Frisk ananas

Melon

Kiwafrugter

Mango

Appelsiner

 

5 dl. Vand

700 gram sukker

4 tsk citronsaft

4 spk konc. Limesaft

 

Skær frugterne i passende stykker, og læg dem i en stor serveringsskål

.

Kom vand og sukker i en lille gryde og lad det koge ca 20 minutter, til den begynder at tykne.

 

Tag gryden af varmen og lad lagen køle af til stuetemperatur.

 

Rør lime- og citronsaft i lagen og hæld den over de istandgjorte frugter.

 

Sæt skålen på køl, til frugtsalaten er helt afkølet.