Om-os
Madklubben blev dannet i oktober 1995 på baggrund af en flok mad/festglade mænd. Vi mødes en gang om ugen på Søagerskolen i Ledøje-Smørum Kommune. Klubben består af 15 medlemmer.
De første 3 år havde klubben en uddannet kok til at undervise. Det var år, hvor vi lærte at lave mange spændende retter, og hvordan en tallerken skal dekoreres. Derefter blev vi undervist af en anden kok, hvor vi lærte meget om økologisk mad, og indkøb af de råvarer, vi skulle arbejde med.
Inden en ny sæson begynder mødes vi til frokost og drøfter den kommende sæsons forløb.
Billede fra sommerafslutning 2004